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這10個堪稱經(jīng)典的催乳月子餐也得會，催乳不光學(xué)手三法、這么危險，那小寶寶還能趴睡和側(cè)臥？答案是：能，大人在清醒的狀態(tài)下看著寶寶側(cè)睡和趴睡，適當(dāng)?shù)呐克瘜π殞毷呛苡泻锰幍摹Ｅ聦殞殕苣?，醫(yī)生建議側(cè)睡，可以讓寶寶整個身體向上，小腦袋可以朝左朝右朝上換換方向。四、多余的寢具也潛藏危機(jī)！嬰兒床上除了寶寶和當(dāng)季的蓋被，清理掉多余的枕頭、毛毯、毛絨玩具、衣服等雜物。寶寶要是將臉埋在這些柔軟的物體中，很可能會遮掩口鼻，導(dǎo)致呼吸不暢。寶寶的床也不需要太柔軟，最佳選擇是硬質(zhì)嬰兒床墊。當(dāng)父母不容易，當(dāng)好月嫂更不容易，都需要持之以恒地學(xué)習(xí)科學(xué)育兒。祝愿小寶貝們每天都能香甜入夢，到了清晨，用最響亮的啼哭or甜甜的微笑，給大家爸爸媽媽問“早安”！產(chǎn)后下奶，月子餐該如何做，準(zhǔn)媽媽們請收藏這篇文章！月子餐對整個哺乳期都是很重要的，月子餐吃好了，有利于母乳喂養(yǎng)時間的延長。今天我們就好好聊聊——簡單又好吃又下奶的月子餐。

1、豌豆炒蝦仁

營養(yǎng)：

豌豆中富含膳食纖維，有通便的功效，豌豆和蝦仁都含有豐富的蛋白質(zhì)，有利于新媽媽乳汁的分泌。

原料：

蝦仁4只，嫩豌豆50克，雞湯、鹽、水淀粉、香油各適量；

做法：

①嫩豌豆洗凈，放入開水鍋中，用淡鹽水焯一下，備用。

②炒鍋中放入豆油，待三成熱時，將蝦仁入鍋，快速劃散后倒入漏勺中控油。

③炒鍋內(nèi)留適量底油，燒熱，放入豌豆，翻炒幾下；三、這么危險，那小寶寶還能趴睡和側(cè)臥睡嗎？答案是：能，大人在清醒的狀態(tài)下看著寶寶側(cè)睡和趴睡，適當(dāng)?shù)呐克瘜π殞毷呛苡泻锰幍摹Ｅ聦殞殕苣?，醫(yī)生建議側(cè)睡，可以讓寶寶整個身體向上，小腦袋可以朝左朝右朝上換換方向。四、多余的寢具也潛藏危機(jī)！嬰兒床上除了寶寶和當(dāng)季的蓋被，清理掉多余的枕頭、毛毯、毛絨玩具、衣服等雜物。寶寶要是將臉埋在這些柔軟的物體中，很可能會遮掩口鼻，導(dǎo)致呼吸不暢。寶寶的床也不需要太柔軟，最佳選擇是硬質(zhì)嬰兒床墊。當(dāng)父母不容易，當(dāng)好月嫂更不容易，都需要持之以恒地學(xué)習(xí)科學(xué)育兒。祝愿小寶貝們每天都能香甜入夢，到了清晨，用最響亮的啼哭or甜甜的微笑，給大家爸爸媽媽問“早安”！④放入雞湯、鹽，隨即放入蝦仁，用水淀粉勾薄芡，將炒鍋顛翻幾下，淋上香油即可。2、通草燉豬蹄

營養(yǎng)：

通草燉豬蹄是常見的針對新媽媽缺乳的食療方。通草除了有通乳的功效外，還可以促進(jìn)胸部的發(fā)育。

原料：豬蹄半個，紅棗３顆，通草5克，花生仁/20克，姜片、段、鹽，料酒各適量。

做法：

①豬蹄洗凈切成塊；紅棗、花生仁用水泡透；通草洗凈切段。

②鍋內(nèi)加適量水，燒開，放豬蹄，焯去血沫，撈出。

③油鍋燒熱，放入姜片、豬蹄淋入料酒爆炒片刻，加入清水、通草、紅棗、花生仁、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽調(diào)味。

3、花生魚頭湯

營養(yǎng)：

魚頭富含不飽和脂肪酸，可提高新媽媽免疫力；花生是促進(jìn)新媽媽乳汁分泌的重要食物，非常適合新媽媽食用。

原料：

魚頭1個，花生仁50克，紅棗3顆，姜片、鹽各適量。

做法：

①魚頭處理干凈；紅棗洗凈，去除棗核備用；花生仁洗凈備用。

②將鍋燒熱，倒入少量油，放入姜片爆香，再放入魚頭，煎至兩面金黃。

③加入適量水，沒過魚頭，用大火燒開。

④加入花生仁和紅棗，燒開后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘，加鹽調(diào)味即可。

4、花生紅棗蓮藕湯

營養(yǎng)：

蓮藕能清除腹內(nèi)積存的瘀血、增進(jìn)食欲、幫助消化、促進(jìn)乳汁分濕，藕性偏涼，產(chǎn)后不能過早食用，產(chǎn)后半個月食用比較合適，可以補(bǔ)血逐瘀。

原料：

香菇4朵，蓮藕50克，花生仁20克，紅棗4顆，白果3顆，姜片鹽各適量。

做法：

①香菇洗凈，用溫水浸泡；蓮藕洗凈，削皮，切成片備用；花生仁放開水鍋里煮一下，以去澀味。

②砂鍋燒水，水開后，把蓮藕、香菇、紅棗、白果、花生仁、姜片一起放入鍋里，再倒少量植物油燉１小時，加鹽調(diào)味即可。

5、蔥燒海參

營養(yǎng)：

此道菜可滋陰、補(bǔ)血、通乳，主治產(chǎn)后體虛缺乳。

原料：

海參１個，蔥段、白糖、水淀粉、醬油、料酒、鹽、熟豬油各適量

做法：

①海參去腸，切成大片，用開水焯燙一下?lián)瞥觥?/span>

②鍋中放入熟豬油燒到八成熱放入蔥段，炸成金黃色撈出，蔥油倒出一部分備用。

③將留在鍋中的蔥油燒熱，放入海參，調(diào)入醬油、白糖、鹽、料酒，用中火煨熟海參，調(diào)入水淀粉勾芡，淋入備用的蔥油即可。

6、黃花菜熘豬肝

營養(yǎng)：干黃花菜有利水通乳、清熱利尿等功效。而豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)維生素和礦物質(zhì)。二者搭配食用，能夠在幫助新媽媽補(bǔ)充營養(yǎng)的同時提高母乳質(zhì)量。

原料：豬肝400克，干黃花菜100克，蔥段、姜絲、蒜片、水淀粉、鹽、白糖各適量

做法：

①將豬肝洗凈，切成小塊；干黃花菜用水泡發(fā)，撕成小條備用。

②鍋內(nèi)加入植物油燒熱，放入蔥段、姜絲、蒜片爆香，再倒入豬肝，煸炒至變色

③加入黃花菜、白糖、鹽，編炒片刻，用水淀粉勾芡即可

7、枸杞紅棗燉鯽魚

營養(yǎng)：

鯽魚搭配紅棗和枸杞子，有很好的補(bǔ)血通乳的作用

原料：

鯽魚1條，紅棗2顆，蔥姜汁、枸杞子、鹽、清湯、醋各適量。

做法：

①鯽魚處理好，洗凈，焯燙后用溫水沖洗。

②鯽魚稍微用油煎一下，倒入溫水，倒進(jìn)枸杞子、紅棗、醋、清湯、蔥姜汁、鹽。

③大火煮開后，小伙慢燉20分鐘。

8、鰱魚絲瓜湯

營養(yǎng)：

鰱魚和絲瓜同食，對產(chǎn)后乳汁少的新媽媽尤為適宜。

原料：

鰱魚1條，絲瓜50克，蔥段、姜片、白糖、鹽各適量。

做法：

①鰱魚處理好后洗凈；絲瓜去皮，洗凈，切成條。

②將鰱魚放入鍋中，加白糖、姜片、蔥段后，放入清水，開大火煮沸。

③轉(zhuǎn)小火慢燉１０分鐘，加入絲瓜條，煮至鰱魚、絲瓜熟透后，揀去蔥段、姜片，加鹽調(diào)味即可。

9、山藥香菇雞

營養(yǎng)：

雞肉富含蛋白質(zhì)和多種維生素，也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，山藥可補(bǔ)虛益氣，此道佳肴既滋補(bǔ)又下乳，是新媽媽的一道必備美食。

原料：

山藥、胡蘿卜、香菇各20克，雞腿50克，醬油、鹽、白糖各適量。

做法：

①山藥洗凈去皮，切厚片；胡蘿卜洗凈、切片；香菇泡軟、去蒂；雞腿洗凈，剁成小塊，在開水中焯一下去血水后沖洗干凈。

②將雞腿放鍋內(nèi)，加入醬油、鹽、白糖和適量清水，并放入香菇同煮，開鍋后轉(zhuǎn)小火。

③煮10分鐘后加入胡蘿卜、山藥煮熟，湯汁稍干時即可出鍋。

10、清炒黃豆芽

營養(yǎng)：

黃豆芽是很經(jīng)濟(jì)實用的下奶食物。

原料：

黃豆芽４０克，蔥花、姜絲、鹽各適量。

做法：

①黃豆芽掐去根須，洗凈。

②油鍋燒熱，放入蔥花、姜絲炒出香味加入黃豆芽同炒至熟，加適量鹽，翻炒均勻，即可裝盤食用。